1849 року брати Адольф та Едуард-Жан Куантро відкрили в місті Анже завод з виробництва ягідних лікерів.  У 1885 році Едуард оформляє патент на назву і форму пляшки, за якою лікер Cointreau легко пізнаваний і сьогодні. Сім'я Куантро зберігає таємницю своїх лікерів уже протягом трьох поколінь. Cointreau є основою для 350 класичних коктейлів і представляє нові модні коктейлі Cointreau Fizz, які легко готувати вдома. Окрім коктейлів, він вживається в чистому вигляді та з льодом.