Віскікурня Caol Ila була побудована в 1846 р. в невеликій бухті острова Айла. Назва віскікурні перекладається з Гельської як «протока Айла». Віскі Caol Ila 12 Years - типово «острівний», він має свою особливу оксамитово-маслянисту текстуру. Цей віскі є основним компонентом купажованого віскі Johnnie Walker Black Label.